Americké cookies

Z 250g měkkého másla, 250g hnědého cukru a 1 vanilkového cukru vyšleháme pěnu. Postupně všleháme 2 vejce. V míse promícháme 360g hladké mouky, špetku soli, 1 lžičku prášku do pečiva a 1/4 lžičky jedlé sody. Opatrně promícháme s máslovou hmotou a nakonec přidáme 300g nahrubo nasekané hořké čokolády. Vlhkou rukou tvarujeme kuličky, které mírně promáčkneme a klademe na plech s dostatečným odstupem. Pečeme cca 12 minut na 175°C. Já peču z poloviční dávky.

DOBROU CHUŤ!



Komentáře