Buchta z kefíru

5dl kefíru
350g polohrubé mouky
200g cukru
1,2dl oleje
2 vrchovaté lžíce kakaa
1 lžíce jedlé sody


Smícháme veškeré ingredience a vlijeme na vymazaný plech. Pečeme při 180°C cca 30 minut.


Díky kefíru je buchta krásně vláčná.

V originálním receptu, který mám z jednoho mého oblíbeného časopisu, je v rozpisu ingrediencí uvedeno ještě 500g kompotovaných broskví a 1 sáček dortového želé. Upečenou a vychladlou buchtu poklaďte pokrájenými broskvemi a zalijte připraveným želé (návod na sáčku) a necháme v chladu ztuhnout. Já se přiznám, že dětem jsem to ještě s ovocem nedělala. Ale pro zájemce uvádím :)

DOBROU CHUŤ!

Komentáře