Cuketové "lečo"

1kg oloupaných a semínek zbavených cuket
6 rajčat
2 červené cibule
4 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
2 lžičky worcesterské omáčky
drcený kmín
mletý pepř
sůl

V pánvičce na oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme nakrájené cukety, sůl, pepř a kmín. Cca 10 minut dusíme. Je-li třeba, přilijeme horkou vodu. Přidáme nakrájená rajčata, kečup, worcester. Dusíme 5-8 minut.

Mně samotné by to stačilo jen s pečivem. Ale doma mám velké masožrouty. Takže jsem teď posledně dávala nejprve cibuli, pak nakrájené krůtí maso, pak cukety a dále dle receptu. Do směsi lze vmíchat i uvařené těstoviny.

Komentáře