A tentokrát recept na naší oblíbenou...
250g nahrubo nastrouhané cukety (i se slupkou)
125g polohrubé mouky
125g drcených ořechů (dle receptu vlašských, lískových či nesolených kešu, ale mám vyzkoušené i mandle)
125g krupicového cukru
2 střední vejce
5 lžic oleje
4 lžíce mléka
1/2 vanilkového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka jedlé sody
V míse vyšleháte vejce s oběma cukry do pěny. Vmícháte olej a mouku, prdopeč + sodu. Pak přidáme nastrouhanou a vymačkanou cuketu (musí se vymačkat přebytečná voda), přidají se ořechy, skořice a mléko. Promícháte. Nalijete do formy a zhruba 45-50 minut, na 175°C pečete v troubě (dle typu trouby a vlastní zkušenosti s ní).
Dobrou chuť!
250g nahrubo nastrouhané cukety (i se slupkou)
125g polohrubé mouky
125g drcených ořechů (dle receptu vlašských, lískových či nesolených kešu, ale mám vyzkoušené i mandle)
125g krupicového cukru
2 střední vejce
5 lžic oleje
4 lžíce mléka
1/2 vanilkového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka jedlé sody
V míse vyšleháte vejce s oběma cukry do pěny. Vmícháte olej a mouku, prdopeč + sodu. Pak přidáme nastrouhanou a vymačkanou cuketu (musí se vymačkat přebytečná voda), přidají se ořechy, skořice a mléko. Promícháte. Nalijete do formy a zhruba 45-50 minut, na 175°C pečete v troubě (dle typu trouby a vlastní zkušenosti s ní).
Komentáře
Okomentovat